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麦当劳的关闭将对牛肉行业产生重大影响

2020-03-23 17:05:39来源:

快餐店麦当劳(McDonald's)决定关闭其所有爱尔兰餐厅的决定,将对本已陷入困境的牛肉行业产生巨大影响。

麦当劳是爱尔兰牛肉的最大买家,在爱尔兰牛肉上的花费超过1.6亿欧元,可以在这里和整个欧洲的餐厅消费。

在欧洲销售的汉堡中,十分之二是用爱尔兰牛肉制成的。麦当劳作为爱尔兰牛肉的购买者,规模巨大,每年购买约40,000吨牛肉。

快餐店是牛肉的大买家,Supermacs估计每年在爱尔兰食品上花费4000万欧元,其中仅鸡肉就花费了900万欧元。

爱尔兰农民协会称该宣布为“重大打击”,但称此举“可理解”。IFA已经表示,欧盟委员会必须“随时准备支持欧盟牛肉市场”,因为当前局势的影响在所有成员国中都可以感受到。

病毒的传播通常严重影响了肉类贸易。从爱尔兰出口的牛肉中,有30%用于餐饮服务,如酒吧,饭店和外卖店,而业内人士称,这种贸易几乎“崩溃了”。

零售方面的需求高峰对整个行业有所帮助,但不足以弥补供应商从其餐饮服务方面所遭受的损失。

到目前为止,像牛排这样的高端减价产品的销售量已经大幅下降,麦当劳的这一决定意味着现在也将实现减价幅度的降低。

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